Шпионаж в ресторанном бизнесе
• Код: 4846670 в наличии • Штрихкод: 9785997353582
Шпионаж с кодом товара 4846670 из серии "Баршевский Илья Григорьевич" производства "Спутник+" можно купить у нас по цене 246 рублей в Мысках. Шпионаж в ресторанном бизнесе цветом черный имеет размеры в высоту 0.5 см, в ширину 14.8 см и весом 0.12 кг. Книга от автора Баршевский Илья Григорьевич с кодом 4846670 промаркировано штрих-кодом 9785997353582 с книжным номером 978-5-9973-5358-2 (год выхода книги 2019 г) на 80 страниц.
|
Шпионаж в ресторанном бизнесе |
В корзинуФотографии Шпионаж в ресторанном бизнесе
Описание Шпионаж в ресторанном бизнесе
Я давно работаю в ресторанном бизнесе. И я понял, что успех или неуспех ресторана зависит от очень многих факторов. Чтобы правильно построить ресторан и управлять им надо понимать. Для того чтобы помочь вам в этом, я и написал книжку "Промышленный Шпионаж в ресторанном бизнесе".
- Характеристики
- Склад
Содержание Шпионаж в ресторанном бизнесе
Введение
Глава 1. «На фига козе баян, если она и так
веселая»
Глава 2. Как рассчитать выручку конкурента
Глава 3. Как рассчитать наценку конкурента
Глава 4. Как рассчитать затраты конкурента
Глава 5. Как оценить прибыльность конкурента
Глава 6. Как увеличить точность данных
Глава 7. Как правильно понять преимущества
конкурента
Глава 8. Дополнительные способы получения
информации
Глава 9. «Если бы они были убыточные, они бы
закрылись»
Глава 10. Как копировать рецептуру
Глава 11. Как скопировать заведение
Глава 12. Как «оцифровать» вкус
Глава 13. Как «украсть» франшизу
Глава 14. Как переманить персонал
Глава 15. Почему не нужно полностью «красть»
заведение и «копировать» франшизу
- Серия "Баршевский Илья Григорьевич"
Отзывы Шпионаж в ресторанном бизнесе
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Шпионаж в ресторанном бизнесе
